唐揚げって美味しいですよねー。

醤油味も美味ですけど塩味の唐揚げも最高に美味いですよね!

てことで今日は塩唐揚げを作りました。



では材料から。(4人分)

鳥モモ肉 3枚
片栗粉 適量
塩 小さじ2.5
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
胡椒 少々
にんにくチューブ 2センチ程度
しょうがチューブ 小さじ1

続いて作り方。

1、鳥モモ肉を一口大に切りボールに入れます。

2、片栗粉以外の調味料を入れ揉み混みます。
揉み混んだあとは最低10分~冷蔵庫で一晩置きます。

3、鳥モモ肉に片栗粉をまぶして熱した油へ投入。
油は1センチ位あれば十分。

4、揚がったら完成!



今宵もまた最高に美味い男飯が完成しました!

嫁にはまた台所汚してーって言われたけどそんなことは気にしない!!笑

次は何を作ろうかな~☆



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